علم لبنیات

کتاب درسی علم لبنیات در بارهٔ شیر و فرآورده‌های آن از سیدعلی‌عسکر موسوی که چند کتاب درسی در علوم حیوانی نوشته است. برای محصلان زراعت و علوم حیوانی در افغانستان و کسانی که در فارم‌های لبنیات کار می‌کنند مناسب است. این چاپ در سال ۱۴۰۱ خورشیدی در ۲۳۰ صفحه نشر شده است. متن کتاب به زبان دری است.

نویسنده: سیدعلی‌عسکر موسوی

عنوان: علم لبنیات

از کتاب‌فروشی‌های کابل خریداری و دست‌به‌دست تحویل داده می‌شود — گیرنده پیش از تحویل گرفتن، کتاب را دم دروازه می‌بیند. چاپ و پشتی کتاب ممکن با عکس فرق داشته باشد.